به گزارش اگزیم نیوز، علیرضا فخاری روز دوشنبه با اشاره به در پیش بودن عید و ماه مبارک رمضان و لزوم تامین و تثبیت قیمت اقلام مصرفی مثل گوشت و مرغ؛ افزود: گوشت و مرغ ۲ ماده پروتئینی پُر مصرف و مهم برای مردم هستند که در برخی ایام و مناسبت‌ها مثل عید و ماه مبارک رمضان مصرف آنها نسبت به دیگر ایام بیشتر است.

وی با بیان آنکه در حوزه تامین مرغ مصرفی براساس جوجه ریزی که از گذشته در واحدهای مرغداری سطح استان انجام شده، تثبیت قیمت آن را شاهد هستیم، تصریح کرد: در مقطعی جوجه ریزی به صورت تعادلی و مناسب انجام نشد که قدری شاهد افزایش قیمت بودیم و کمبودهایی وجود داشت اما اکنون این امر به حد کافی انجام شده و شرایط متعادلی در زمینه جوجه ریزی و عرضه و تقاضا وجود دارد که باید حد تعادل را حفظ کنیم.

استاندار تهران در مورد تامین و قیمت گوشت قرمز هم گفت: در مقطعی کمبود در بخش تولید به ویژه در گوشت سنگین وجود داشت که با واردات و جبران کمبودها خط تعادلی بین عرضه و تقاضا تعادل ایجاد کردیم.

فخاری اضافه کرد: در این حوزه کمبودی را حس نکردیم اما ممکن است نوسانات قیمتی به لحاظ رفتار واسطه‌ها پیش بیاید اما اراده دولت هم به لحاظ دخیره سازی و تامین بهنگام وجود دارد و قطعا در آینده مشکلی نخواهیم داشت.